Djungelgratäng med kyckling, banan, mango chutney och crème fraîche

100 g gratäng djungelgratäng m. kyckling banan mango chutney crème fraiche består av mycket kalorier; är rik på fosfor och protein; och en bra källa till kalium, vitamin A, kalcium och selen, men innehåller mycket mättat fett.

221,0 kcal

100 g

Kolhydrater

7,9 g / 100 g

Fett

16,1 g / 100 g

Protein

11,2 g / 100 g

Fett 16,1 g
- varav mättat fett 9,8 g
- varav enkelomättat fett 4,2 g
- varav fleromättat fett 0,7 g
Kolhydrater 7,9 g
- varav sockerarter 6,6 g
Protein 11,2 g
Fibrer 0,4 g

Rik på

Niacin (B3)

35% DRI

Rik på

Fosfor

25% DRI

Rik på

Vitamin B6

22% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

7,9 g

–

Socker totalt

6,6 g

–

Kostfiber

0,4 g

–

– varav sackaros

1,7 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera gratängen varm direkt från ugnen för bästa smakupplevelse.
Toppa med färsk persilja eller koriander för en fräsch touch.
Skiva banan och lägg på toppen för extra sötma och textur.
Strö över lite chiliflakes för att ge rätten en kryddig kick.
Servera med en klick crème fraiche eller en skvätt limejuice för att balansera smakerna.

Förvaring & hållbarhet

Förvara gratängen i en lufttät behållare i kylskåp för att bevara smaken och kvaliteten. Låt gratängen svalna snabbt efter tillagning innan du stänger den. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser in gratängen, var medveten om att texturen kan påverkas vid upptining. För bästa resultat, använd den inom kort tid efter tillagning.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli