Saft (sötningsmedel, koncentrat)

100 g saft sötningsm. konc. består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C.

93,0 kcal

100 g

Kolhydrater

22,5 g / 100 g

Fett

0,0 g / 100 g

Protein

0,5 g / 100 g

Kolhydrater 22,5 g
- varav sockerarter 3,6 g
Protein 0,5 g

Rik på

Vitamin C

31% DRI

Rik på

Magnesium

7% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

4% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

22,5 g

–

Socker totalt

3,6 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skala och blanda saften med vatten för att skapa en uppfriskande dryck.
Servera kall i glas med isbitar för en svalkande effekt under varma dagar.
Toppa med citronskivor eller färska bär för extra smak och färg.
Använd som smaksättning i smoothies eller som bas i cocktails.
Häll över fruktsallad för att ge en söt och syrlig ton.

Förvaring & hållbarhet

Förvara saften i en lufttät behållare i kylskåp för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt saften svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor för att hålla kvaliteten. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk saft när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli