Rödvin

100 g rödvin består av relativt lite kalorier.

70,5 kcal

100 g

Kolhydrater

0,2 g / 100 g

Fett

0,0 g / 100 g

Protein

0,3 g / 100 g

Kolhydrater 0,2 g
- varav sockerarter 0,2 g
Protein 0,3 g

Rik på

Järn

6% DRI

Rik på

Kalium

3% DRI

Rik på

Magnesium

3% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,2 g

–

Socker totalt

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera rödvinet rumstempererat för att framhäva smakerna.
Skänk rödvinet i ett glas och låt det luftas i några minuter innan servering.
Toppa en god macka med en skvätt rödvinssås för extra smak.
Använd rödvin som bas i marinader för kött, exempelvis nötkött eller lamm.
Blanda rödvin med kolsyrat vatten och citronskivor för en uppfriskande drink.

Förvaring & hållbarhet

Förvara öppnat rödvin i kylskåp med korken på för att bevara smaken. Håll flaskan stående för att undvika kontakt med korken. Om vinet är oöppnat, placera det på en mörk och sval plats, helst liggande. Undvik starkt doftande varor nära vinet, då det kan påverka smaken. Låt alltid vin svalna snabbt efter tillagning innan du ställer det i kylskåp. Frysning rekommenderas inte, eftersom det kan förändra vinets textur och smakprofil.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli