Citronjuice (utan spädning)

100 g juice, citronjuice, outspädd består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till vatten. Juice, citronjuice, outspädd består till 93% av vatten.

21,6 kcal

100 g

Kolhydrater

1,6 g / 100 g

Fett

0,0 g / 100 g

Protein

0,3 g / 100 g

Kolhydrater 1,6 g
- varav sockerarter 1,6 g
Protein 0,3 g
Fibrer 0,1 g

Rik på

Vitamin C

45% DRI

Rik på

Folat

4% DRI

Rik på

Kalium

4% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,6 g

–

Socker totalt

1,6 g

–

Kostfiber

0,1 g

–

– varav glukos

0,5 g

–

– varav fruktos

0,9 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva citronen och pressa saften över sallader för en fräsch smak.
Toppa fiskrätter med citronjuice för att lyfta fram smakerna.
Blanda citronjuice med vatten och socker för en uppfriskande dryck.
Servera som dressing tillsammans med olivolja, salt och peppar på grönsaksbowl.
Använd citronjuice i marinader för kyckling eller tofu för extra syra.

Förvaring & hållbarhet

Förvara citronjuice i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt juicen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens och fukt. Frysning kan påverka texturen, så använd färsk juice när möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli