Fruktsaft (koncentrat, medelvärde)

100 g fruktsaft, koncentrat, medelvärde består av mycket kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium, krom, niacin, mangan och tiamin, men innehåller mycket socker.

200,2 kcal

100 g

Kolhydrater

47,7 g / 100 g

Fett

0,3 g / 100 g

Protein

0,8 g / 100 g

Fett 0,3 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Kolhydrater 47,7 g
- varav sockerarter 47,7 g
Protein 0,8 g

Rik på

Vitamin C

66% DRI

Rik på

Niacin (B3)

11% DRI

Rik på

Folat

8% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

47,7 g

–

Socker totalt

47,7 g

–

– varav glukos

5,4 g

–

– varav fruktos

6,7 g

–

– varav sackaros

35,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva fruktsaftkoncentratet i tunna skivor och servera som en del av en fruktsallad.
Späd koncentratet med vatten eller kolsyrat vatten för att skapa en uppfriskande dryck.
Toppa med färsk mynta eller citron för extra smak.
Använd som bas i smoothies tillsammans med banan och yoghurt.
Häll över glass eller sorbet för en söt och fruktig sås.

Förvaring & hållbarhet

Förvara fruktsaftkoncentratet i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt koncentratet svalna snabbt efter tillagning innan du placerar det i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd gärna färskt koncentrat när möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli