Koncentrerad citronjuice (konserverad)

100 g citronjuice konc. konserv. består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till vatten. Citronjuice konc. konserv. består till 92% av vatten.

32,0 kcal

100 g

Kolhydrater

6,8 g / 100 g

Fett

0,3 g / 100 g

Protein

0,4 g / 100 g

Fett 0,3 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 6,8 g
- varav sockerarter 1,5 g
Protein 0,4 g
Fibrer 0,1 g

Rik på

Vitamin C

31% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

4% DRI

Rik på

Folat

3% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

6,8 g

–

Socker totalt

1,5 g

–

Kostfiber

0,1 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva citronen och pressa över fiskrätter för en fräsch smak.
Toppa sallader med citronjuice för extra syra och fräschör.
Blanda citronjuice i marinader för kyckling eller grönsaker.
Servera som en del av en dressing med olivolja, senap och honung.
Använd citronjuice i drinkar som lemonad eller cocktails för en uppfriskande smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara citronjuice i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt juice svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll burken torr och se till att det inte finns någon kondens inuti. Frysning kan påverka texturen, så använd färsk juice när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli