Färskpressad citronjuice

100 g citronjuice färskpressad består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till vatten. Citronjuice färskpressad består till 92,7% av vatten.

29,0 kcal

100 g

Kolhydrater

6,5 g / 100 g

Fett

0,0 g / 100 g

Protein

0,6 g / 100 g

Kolhydrater 6,5 g
- varav sockerarter 1,2 g
Protein 0,6 g

Rik på

Vitamin C

55% DRI

Rik på

Folat

7% DRI

Rik på

Selen

5% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

6,5 g

–

Socker totalt

1,2 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva citronen och pressa över sallader för en fräsch smak.
Toppa fiskrätter med citronjuice för att lyfta smaken.
Blanda citronjuice med olivolja och örter för en smakrik dressing.
Servera citronjuice kall i drycker, som lemonad eller cocktails.
Använd citronjuice som smaksättning i marinader till kött eller grönsaker.

Förvaring & hållbarhet

Förvara färskpressad citronjuice i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt juicen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk juice när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli