Osötade fullkornsskorpor

100 g skorpor fullkorn osötade består av mycket kalorier; är rik på fosfor, fullkorn och protein; och en bra källa till kalium, magnesium och folat.

387,0 kcal

100 g

Kolhydrater

64,1 g / 100 g

Fett

6,2 g / 100 g

Protein

12,9 g / 100 g

Fett 6,2 g
- varav mättat fett 0,7 g
- varav enkelomättat fett 2,7 g
- varav fleromättat fett 1,0 g
Kolhydrater 64,1 g
- varav sockerarter 5,2 g
Protein 12,9 g
Fibrer 10,0 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Niacin (B3)

44% DRI

Rik på

Fosfor

34% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

64,1 g

–

Socker totalt

5,2 g

–

Kostfiber

10,0 g

–

– varav sackaros

2,8 g

–

Fullkorn

60,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva skorporna och servera dem som ett krispigt tillbehör till soppor eller grytor.
Toppa med färskost, örter och en skvätt citron för en fräsch macka.
Hacka skorporna och använd dem som krutonger i sallader eller på en bowl.
Servera skorporna med kaviar och hackad rödlök för en lyxig förrätt.
Strö över lite flingsalt och peppar innan du njuter av dem som snacks.

Förvaring & hållbarhet

Förvara skorporna i en lufttät burk för att behålla deras krispighet. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Placera burken i ett svalt och torrt kallskafferi. Efter tillagning, låt skorporna svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor, eftersom det kan påverka texturen negativt. Frysning rekommenderas inte, då det kan göra skorporna mjuka.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli