Glutenfritt hårt bröd (fibrer, cirka 7,5 %, typ grovknäcke)

100 g hårt bröd glutenfritt fibrer ca 7,5% typ grovknäcke består av mycket kalorier; är rik på fibrer, järn, niacin och riboflavin; och en bra källa till fosfor och folat.

372,0 kcal

100 g

Kolhydrater

79,9 g / 100 g

Fett

2,3 g / 100 g

Protein

2,9 g / 100 g

Fett 2,3 g
- varav mättat fett 1,1 g
- varav enkelomättat fett 0,8 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 79,9 g
- varav sockerarter 3,0 g
Protein 2,9 g
Fibrer 8,1 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Järn

46% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

41% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

79,9 g

–

Socker totalt

3,0 g

–

Kostfiber

8,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva brödet tunt och servera på en smörgås med avokado, tomat och gräslök.
Toppa med kaviar eller majonnäs för en lyxig macka.
Hacka brödet i bitar och använd som krutonger i en sallad.
Servera med ost och frukt för en smakrik plocktallrik.
Strimla brödet och lägg i en bowl med hummus, grönsaker och oliver.

Förvaring & hållbarhet

Förvara brödet i en lufttät burk för att bevara krispigheten. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Placera burken i kylskåpet för längre hållbarhet. Låt brödet svalna helt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd hellre färskt bröd när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli