Hårt bröd (glutenfritt, cirka 7 % fibrer)

100 g hårt bröd glutenfritt fibrer ca 7% består av mycket kalorier; är rik på kalcium, fosfor, jod och järn; och en bra källa till kalium och folat.

346,0 kcal

100 g

Kolhydrater

71,1 g / 100 g

Fett

2,0 g / 100 g

Protein

6,3 g / 100 g

Fett 2,0 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,8 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Kolhydrater 71,1 g
- varav sockerarter 7,6 g
Protein 6,3 g
Fibrer 7,0 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Järn

60% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

43% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

71,1 g

–

Socker totalt

7,6 g

–

Kostfiber

7,0 g

–

– varav sackaros

0,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva brödet tunt och servera som macka med pålägg som kaviar, majonnäs eller ost.
Toppa med färska örter som dill eller gräslök för extra smak.
Hacka brödet i bitar och använd som krutonger i en sallad eller soppa.
Servera brödet rumstempererat för att framhäva smaken bättre.
Strimla brödet och använd det i en bowl med grönsaker och sås för en mättande måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara brödet i en lufttät burk för att hålla det fräscht längre. Håll det borta från starkt doftande varor för att undvika luktupptag. Placera burken i kylskåpet om du inte äter upp det inom kort tid. Låt brödet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåp för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så om du fryser in, se till att packa det väl för att bevara kvaliteten.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli