Hårt bröd (glutenfritt, cirka 3 % fibrer)

100 g hårt bröd glutenfritt fibrer ca 3% består av mycket kalorier; är rik på fosfor, kalcium och protein; och en bra källa till kalium, folat och magnesium.

385,0 kcal

100 g

Kolhydrater

69,1 g / 100 g

Fett

6,5 g / 100 g

Protein

10,0 g / 100 g

Fett 6,5 g
- varav mättat fett 2,3 g
- varav enkelomättat fett 1,6 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 69,1 g
- varav sockerarter 3,8 g
Protein 10,0 g
Fibrer 3,0 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Fosfor

26% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

21% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

69,1 g

–

Socker totalt

3,8 g

–

Kostfiber

3,0 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva brödet tunt och servera som macka med pålägg som kaviar, majonnäs eller avokado.
Hacka brödet i bitar och använd som krutonger i en sallad eller soppa.
Toppa med färskost och örter som dill eller gräslök för en smakrik förrätt.
Servera brödet rumstempererat med olivolja och balsamvinäger för en enkel aptitretare.
Strimla brödet och använd i en bowl tillsammans med grönsaker, protein och sås.

Förvaring & hållbarhet

Förvara hårt bröd glutenfritt i en lufttät burk för att hålla det fräscht längre. Håll brödet borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Placera det i kylskåp om du vill förlänga hållbarheten, men tänk på att frysning kan påverka texturen negativt. Låt alltid brödet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll torra ytor för att motverka fukt och kondens.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli