Hårt bröd av fullkornsvete (med vallmofrö, 5,5 % fibrer)

100 g hårt bröd fullkorn vete m. vallmofrö fibrer 5,5% består av mycket kalorier; är rik på fosfor, folat och protein; och en bra källa till kalium, magnesium och fullkorn.

398,0 kcal

100 g

Kolhydrater

68,9 g / 100 g

Fett

7,1 g / 100 g

Protein

11,1 g / 100 g

Fett 7,1 g
- varav mättat fett 0,6 g
- varav enkelomättat fett 2,4 g
- varav fleromättat fett 1,8 g
Kolhydrater 68,9 g
- varav sockerarter 5,5 g
Protein 11,1 g
Fibrer 5,5 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Niacin (B3)

30% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

27% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

68,9 g

–

Socker totalt

5,5 g

–

Kostfiber

5,5 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Fullkorn

14,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva brödet tunt för att använda som bas på smörgåsar.
Servera med färskost, skivad avokado och ett stänk av citron för en fräsch smak.
Toppa med kaviar och hackad gräslök för en lyxig macka.
Hacka brödet i tärningar och använd i en sallad eller som krutonger i soppor.
Strimla brödet och använd det som fyllning i wraps tillsammans med grönsaker och hummus.

Förvaring & hållbarhet

Förvara brödet i en lufttät burk eller plastpåse för att bevara dess krispighet. Håll det på en torr plats, gärna i kylskåp om du vill förlänga hållbarheten. Undvik att lägga det nära starkt doftande livsmedel, då brödet kan ta upp dessa lukter. Låt brödet svalna helt innan du lägger det i kylskåpet efter tillagning. Frysning är möjligt, men var medveten om att detta kan påverka texturen negativt när du tinar det.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli