Hårt bröd av fullkornsråg (fibrer, cirka 16 %, typ sport)

100 g hårt bröd fullkorn råg fibrer ca 16% typ sport består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, magnesium, fullkorn, folat och fibrer.

341,0 kcal

100 g

Kolhydrater

62,1 g / 100 g

Fett

1,9 g / 100 g

Protein

10,0 g / 100 g

Fett 1,9 g
- varav mättat fett 0,3 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,8 g
Kolhydrater 62,1 g
- varav sockerarter 1,3 g
Protein 10,0 g
Fibrer 16,3 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Fosfor

46% DRI

Rik på

Zink

31% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

62,1 g

–

Socker totalt

1,3 g

–

Kostfiber

16,3 g

–

– varav sackaros

0,5 g

–

Fullkorn

100,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva brödet tunt och servera med smör, ost och skivade grönsaker för en god macka.
Toppa med kaviar, hackad rödlök och ägg för en lyxig brunchrätt.
Hacka brödet i tärningar och använd som krutonger i en sallad.
Servera brödet som tillbehör till soppor eller grytor för extra textur.
Strimla brödet och använd det i en bowl med hummus, avokado och färska örter.

Förvaring & hållbarhet

Förvara hårt bröd i en lufttät burk eller plastpåse för att bevara fräschören. Håll brödet på en torr plats, helst i kylskåp om det är skivat. Undvik att placera det nära starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt brödet svalna helt innan du lägger det i kylskåpet efter tillagning. Frysning kan påverka texturen, så om du fryser in, skiva brödet innan för enklare upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli