Hårt bröd av fullkornsråg (fibrer, cirka 15 %, typ flatbröd)

100 g hårt bröd fullkorn råg fibrer ca 15% typ flatbröd består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor och fullkorn; och en bra källa till magnesium, folat och jod.

362,0 kcal

100 g

Kolhydrater

68,0 g / 100 g

Fett

2,0 g / 100 g

Protein

9,5 g / 100 g

Fett 2,0 g
- varav mättat fett 0,3 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,9 g
Kolhydrater 68,0 g
- varav sockerarter 4,5 g
Protein 9,5 g
Fibrer 15,4 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Fosfor

37% DRI

Rik på

Zink

29% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

68,0 g

–

Socker totalt

4,5 g

–

Kostfiber

15,4 g

–

– varav sackaros

2,3 g

–

Fullkorn

93,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva brödet tunt och servera det som en bas för smörgåsar med pålägg som ost, skinka eller avokado.
Toppa med färska örter som dill eller gräslök för extra smak.
Hacka brödet i bitar och använd det som krutonger i sallader eller soppor.
Servera brödet rumstempererat tillsammans med en dipp av majonnäs och senap vid picknick.
Strimla brödet och lägg det i en bowl med grönsaker, bönor och en dressing av citron och olivolja.

Förvaring & hållbarhet

Förvara hårt bröd i en lufttät burk eller plastpåse för att hålla det fräscht. Håll brödet borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Placera det i kylskåpet om du vill förlänga hållbarheten, men kom ihåg att frysning kan påverka texturen. Låt brödet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåp för att undvika kondens. Håll alltid torra ytor för att bevara kvaliteten.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli