Hårt bröd av fullkornsråg (fibrer 15,5 %, typ Husman)

100 g hårt bröd fullkorn råg fibrer 15,5% typ husman består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, magnesium, fullkorn, folat och fibrer.

354,0 kcal

100 g

Kolhydrater

64,4 g / 100 g

Fett

2,5 g / 100 g

Protein

10,0 g / 100 g

Fett 2,5 g
- varav mättat fett 0,3 g
- varav enkelomättat fett 0,3 g
- varav fleromättat fett 1,1 g
Kolhydrater 64,4 g
- varav sockerarter 1,4 g
Protein 10,0 g
Fibrer 15,5 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Fosfor

46% DRI

Rik på

Magnesium

27% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

64,4 g

–

Socker totalt

1,4 g

–

Kostfiber

15,5 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Fullkorn

100,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva brödet tunt för att använda som bas på smörgåsar.
Toppa med kaviar, gräddfil och hackad lök för en klassisk svensk macka.
Servera med ost och skivade tomater för en enkel och god lunch.
Hacka brödet i bitar och använd som krutonger i sallader eller soppor.
Strimla brödet och använd det i en matig bowl med grönsaker och proteinkälla.

Förvaring & hållbarhet

Förvara brödet i en lufttät burk eller plastpåse för att bevara fräschören. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Placera brödet i kylskåp om du vill förlänga hållbarheten, men kom ihåg att frysning kan påverka texturen negativt. Låt alltid brödet svalna helt innan du lägger det i kyl eller frys. Håll ytor torra för att undvika fukt och mögel.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli