Vitt bröd, osötat och glutenfritt (fibrer ca 7 %, typ ciabatta)

100 g bröd vitt osötat glutenfritt fibrer ca 7% typ ciabatta består av mycket kalorier; är rik på folat och fibrer; och en bra källa till kalium, fosfor, magnesium och protein.

295,0 kcal

100 g

Kolhydrater

47,8 g / 100 g

Fett

7,2 g / 100 g

Protein

6,0 g / 100 g

Fett 7,2 g
- varav mättat fett 0,8 g
- varav enkelomättat fett 2,1 g
- varav fleromättat fett 4,0 g
Kolhydrater 47,8 g
- varav sockerarter 6,0 g
Protein 6,0 g
Fibrer 6,8 g

Rik på

Tiamin (B1)

39% DRI

Rik på

Vitamin E

25% DRI

Rik på

Folat

22% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

47,8 g

–

Socker totalt

6,0 g

–

Kostfiber

6,8 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva brödet och servera det som bas för smörgåsar med pålägg som avokado, rökt lax eller kaviar.
Toppa skivor med färskost, dill och citron för en fräsch smak.
Hacka brödet i tärningar och använd det som krutonger i sallader eller soppor.
Servera brödet varmt tillsammans med olivolja och balsamvinäger som dipp vid middagsbjudningar.
Gör en macka med skinka, ost och senap för en enkel lunch på språng.

Förvaring & hållbarhet

Förvara brödet i en lufttät burk eller plastpåse för att bevara fukten. Håll det i kylskåp för längre hållbarhet. Låt brödet svalna helt innan du lägger det i kylskåpet för att undvika kondens. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Frysning kan påverka texturen, så om du fryser brödet, skiva det först för enklare upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli