Vitt osötat bröd (fibrer, cirka 2,5 %, italienskt)

100 g bröd vitt osötat fibrer ca 2,5% typ italienskt består av mycket kalorier; är rik på niacin och vitamin B6; och en bra källa till fosfor, folat, protein och fibrer.

256,0 kcal

100 g

Kolhydrater

50,2 g / 100 g

Fett

1,4 g / 100 g

Protein

8,6 g / 100 g

Fett 1,4 g
- varav mättat fett 0,3 g
- varav enkelomättat fett 0,4 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 50,2 g
- varav sockerarter 2,3 g
Protein 8,6 g
Fibrer 2,4 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Tiamin (B1)

24% DRI

Rik på

Niacin (B3)

23% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

50,2 g

–

Socker totalt

2,3 g

–

Kostfiber

2,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva brödet tunt och servera det som macka med pålägg som ost, skinka eller avokado.
Toppa med färska örter som basilika eller ruccola för extra smak.
Servera brödet varmt, rostat eller grillat, för att framhäva smaken.
Hacka brödet i tärningar och använd det i en sallad eller som krutonger i en soppa.
Fyll en baguette med grönsaker och dressing för en fräsch lunchalternativ.

Förvaring & hållbarhet

Förvara brödet i en lufttät burk eller plastpåse för att bevara fuktigheten. Håll brödet borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Placera det i kylskåp om du inte planerar att äta det inom kort. Låt brödet svalna helt innan du lägger det i kylskåpet efter tillagning. Undvik fuktiga ytor för att motverka mögelbildning. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd gärna brödet färskt när möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli