Fullkornsbröd (vete och råg, cirka 6 % fibrer)

100 g bröd fullkorn vete råg fibrer ca 6% består av mycket kalorier; är rik på fullkorn och fibrer; och en bra källa till kalium, fosfor, magnesium och folat.

256,0 kcal

100 g

Kolhydrater

42,6 g / 100 g

Fett

4,1 g / 100 g

Protein

7,4 g / 100 g

Fett 4,1 g
- varav mättat fett 0,3 g
- varav enkelomättat fett 1,6 g
- varav fleromättat fett 1,1 g
Kolhydrater 42,6 g
- varav sockerarter 11,1 g
Protein 7,4 g
Fibrer 8,8 g

Rik på

Fosfor

18% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

16% DRI

Rik på

Folat

11% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

42,6 g

–

Socker totalt

11,1 g

–

Kostfiber

8,8 g

–

Fullkorn

23,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva brödet och servera det som en macka med pålägg som kaviar, senap eller majonnäs.
Toppa en skiva med avokado, citron och svartpeppar för en fräsch smak.
Hacka brödet i tärningar och använd som krutonger i en sallad eller soppa.
Servera brödet rumstempererat till en ostbricka med olika ostar och nötter.
Strimla brödet och använd det som bas i en bowl med grönsaker och protein, som kyckling eller tofu.

Förvaring & hållbarhet

Förvara brödet i en lufttät burk för att bevara färskheten. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Placera brödet i kylskåpet om du inte planerar att äta det inom kort. Låt alltid brödet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåp för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så om du fryser brödet, skär det i skivor för enklare upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli