Fullkornsbröd av råg (typ rallarhalvor)

100 g bröd fullkorn råg typ rallarhalvor består av mycket kalorier; är rik på fosfor, fullkorn och fibrer; och en bra källa till kalium, magnesium och folat.

246,0 kcal

100 g

Kolhydrater

46,1 g / 100 g

Fett

2,1 g / 100 g

Protein

5,9 g / 100 g

Fett 2,1 g
- varav mättat fett 0,3 g
- varav enkelomättat fett 0,5 g
- varav fleromättat fett 0,7 g
Kolhydrater 46,1 g
- varav sockerarter 3,7 g
Protein 5,9 g
Fibrer 8,5 g

Rik på

Fosfor

28% DRI

Rik på

Folat

17% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

15% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

46,1 g

–

Socker totalt

3,7 g

–

Kostfiber

8,5 g

–

Fullkorn

49,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva brödet tunt för smörgåsar eller mackor.
Toppa med färskost, kaviar eller skivad avokado för en smakrik kombination.
Servera som bas i en sallad med grönsaker, fetaost och olivolja.
Hacka brödet i tärningar och använd som krutonger i soppor eller sallader.
Grilla skivor av brödet och servera med tomat, basilika och mozzarella för en härlig bruschetta.

Förvaring & hållbarhet

Förvara brödet i en lufttät burk eller plastpåse för att bevara fukten. Håll det i kylskåpet om du vill förlänga hållbarheten. Undvik att placera det nära starkt doftande livsmedel, då brödet lätt kan ta upp lukter. Låt brödet svalna helt innan du lägger det i kylskåp efter tillagning. Håll ytor torra för att motverka mögelbildning. Frysning kan påverka brödets textur, så använd gärna färskt bröd när möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli