Stekta svampproteinbullar

100 g svampprotein bullar stekta består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, folat och protein; och en bra källa till kalium, kalcium och magnesium.

144,0 kcal

100 g

Kolhydrater

9,7 g / 100 g

Fett

3,9 g / 100 g

Protein

15,6 g / 100 g

Fett 3,9 g
- varav mättat fett 1,9 g
- varav enkelomättat fett 1,0 g
- varav fleromättat fett 0,8 g
Kolhydrater 9,7 g
- varav sockerarter 0,5 g
Protein 15,6 g
Fibrer 3,9 g

Rik på

Tiamin (B1)

100% DRI

Rik på

Folat

48% DRI

Rik på

Zink

45% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

9,7 g

–

Socker totalt

0,5 g

–

Kostfiber

3,9 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva svampprotein bullarna och servera dem på en macka med senap och rucola.
Hacka bullarna och blanda dem i en sallad med tomater, gurka och en citronvinaigrette.
Strimla bullarna och lägg dem i en ramen med grönsaker och soja.
Toppa bullarna med gräslök och kaviar för en lyxig förrätt.
Servera bullarna varma som tillbehör till en gryta eller soppa.

Förvaring & hållbarhet

Förvara svampprotein bullarna i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara fräschören. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt bullarna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt för bästa smakupplevelse.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli