Svampproteinbullar (fryst)

100 g svampprotein bullar frysvara består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, folat och protein; och en bra källa till kalium, kalcium och magnesium.

123,0 kcal

100 g

Kolhydrater

8,3 g / 100 g

Fett

3,3 g / 100 g

Protein

13,3 g / 100 g

Fett 3,3 g
- varav mättat fett 1,6 g
- varav enkelomättat fett 0,9 g
- varav fleromättat fett 0,6 g
Kolhydrater 8,3 g
- varav sockerarter 0,4 g
Protein 13,3 g
Fibrer 3,3 g

Rik på

Tiamin (B1)

100% DRI

Rik på

Folat

41% DRI

Rik på

Zink

38% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

8,3 g

–

Socker totalt

0,4 g

–

Kostfiber

3,3 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva svampprotein bullarna och servera dem på en macka med majonnäs och gräslök.
Hacka bullarna och blanda dem i en sallad med färska grönsaker och en dressing av citron och olivolja.
Strimla bullarna och använd dem som fyllning i en wrap tillsammans med avokado och salsa.
Värm bullarna i ugnen och servera dem varma med senap eller kaviar som dippsås.
Toppa en bowl med skivade svampprotein bullar, quinoa, avokado och färsk dill för en smakrik måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara svampprotein bullarna i frysen för att bevara deras smak och textur. Använd gärna en lufttät förpackning för att undvika frostskador. Låt bullarna svalna helt innan du lägger dem i kylskåpet efter tillagning, så minskar du risken för kondens. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Frysning kan påverka texturen, så tina bullarna långsamt i kylskåp innan användning för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli