Stekt sojaproteinkebab (fryst, typ Oumph®)

100 g sojaprotein kebab stekt frysvara typ oumph® består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor, magnesium, folat och protein; och en bra källa till kalium och kalcium.

97,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

0,5 g / 100 g

Protein

19,7 g / 100 g

Fett 0,5 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Protein 19,7 g
Fibrer 6,3 g

Rik på

Fosfor

35% DRI

Rik på

Järn

32% DRI

Rik på

Magnesium

25% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kostfiber

6,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva sojaproteinet och servera det varmt i en wrap med grönsaker och sås.
Toppa en sallad med strimlat sojaprotein, avokado och en dressing av lime och koriander.
Hacka sojaproteinet och blanda det i en ramen för extra protein och textur.
Servera kallt på en macka med majonnäs, senap och skivade pickles.
Grilla klyftor av sojaprotein och servera med tzatziki som dipp vid picknick.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sojaproteinet i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter att den har öppnats. Placera den i kylskåpet för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagade rester svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färskt eller nylagat när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli