Stekt sojaproteinfärs (berikad)

Användning & serveringstips

• Skiva den stekta sojafärsen och lägg på en macka med avokado och tomat.
• Toppa en sallad med varm sojafärs, färska örter som persilja eller basilika och en dressing av olivolja och citron.
• Servera i en wrap med grönsaker, hummus och lite chili för extra smak.
• Blanda i en ramen med buljong, nudlar, grönsaker och sesamfrön för en mättande måltid.
• Använd som fyllning i tacos tillsammans med guacamole, salsa och riven ost.

Förvaring & hållbarhet

Förvara den stekta sojafärsen i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Låt alltid färsen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kyl. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser in sojafärsen, kom ihåg att texturen kan förändras vid upptining, så använd den helst inom kort tid efter frysning. Se till att hålla ytor torra för att förhindra kondens.