Sojaproteinbitar, frysta (typ Oumph®)

100 g sojaprotein bitar frysvara typ oumph® består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor, magnesium, folat och protein; och en bra källa till kalium och kalcium.

91,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

0,5 g / 100 g

Protein

18,6 g / 100 g

Fett 0,5 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Protein 18,6 g
Fibrer 5,9 g

Rik på

Fosfor

33% DRI

Rik på

Järn

30% DRI

Rik på

Magnesium

23% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kostfiber

5,9 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva sojaprotein bitarna och stek dem i en panna med lite olja för att få en krispig yta.
Toppa en sallad med hackade sojaprotein bitar för extra textur och protein.
Servera dem i en wrap tillsammans med grönsaker, hummus och en skvätt citron.
Blanda sojaprotein bitarna i en ramen eller soppa för att ge rätten mer mättnad.
Marinera bitarna i soja, ingefära och vitlök innan tillagning för att förstärka smaken.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sojaprotein bitarna i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll dem i kylskåp för att bevara kvaliteten. Se till att de är torra innan du stänger burken, eftersom fukt kan påverka texturen negativt. Undvik att placera dem nära starkt doftande livsmedel, då de kan ta upp lukt. Om du fryser in dem, var medveten om att detta kan förändra konsistensen när de tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli