Stekt soja- och veteproteinfärs

100 g soja- och veteprotein färs stekt består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, folat, magnesium och protein; och en bra källa till kalcium.

234,0 kcal

100 g

Kolhydrater

17,2 g / 100 g

Fett

4,3 g / 100 g

Protein

26,9 g / 100 g

Fett 4,3 g
- varav mättat fett 0,4 g
- varav enkelomättat fett 2,5 g
- varav fleromättat fett 1,3 g
Kolhydrater 17,2 g
- varav sockerarter 3,6 g
Protein 26,9 g
Fibrer 8,4 g

Rik på

Protein

Rik på

Folat

68% DRI

Rik på

Fosfor

58% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

17,2 g

–

Socker totalt

3,6 g

–

Kostfiber

8,4 g

–

– varav sackaros

3,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva färsen i tunna skivor och lägg på en macka med senap och grönsaker.
Toppa en sallad med varm stekt färs, avokado och citronjuice för extra smak.
Servera färsen i en wrap med hummus, spenat och paprika för en mättande lunch.
Strimla färsen och använd den i en ramen tillsammans med soja, ingefära och grönsaker.
Blanda färsen med kryddor som chili, vitlök och koriander för att skapa en smakrik fyllning till tacos.

Förvaring & hållbarhet

Förvara stekt soja- och veteprotein färs i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid färsen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd helst färsen direkt efter tillagning eller förvaring i kylskåp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli