Cashewnötter (överdragna med yoghurt)

100 g nöt, cashewnöt, överdragen med yoghurt består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, kalcium, magnesium och jod; och en bra källa till folat, men innehåller mycket mättat fett.

565,2 kcal

100 g

Kolhydrater

28,2 g / 100 g

Fett

42,3 g / 100 g

Protein

17,9 g / 100 g

Fett 42,3 g
- varav mättat fett 14,3 g
- varav enkelomättat fett 16,8 g
- varav fleromättat fett 4,9 g
Kolhydrater 28,2 g
- varav sockerarter 20,3 g
Protein 17,9 g
Fibrer 1,9 g

Rik på

Fett

Rik på

Fosfor

68% DRI

Rik på

Magnesium

45% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

28,2 g

–

Socker totalt

20,3 g

–

Stärkelse

7,9 g

–

Kostfiber

1,9 g

–

– varav sackaros

9,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva cashewnötterna och använd dem som topping på gröt eller yoghurt.
Strö över hackade nötter i sallader för extra crunch och smak.
Servera dem som snacks tillsammans med torkad frukt på en picknick.
Blanda cashewnötter i en bowl med quinoa, grönsaker och en god sås.
Toppa en smörgås med cream cheese och skivade cashewnötter för en lyxig känsla.

Förvaring & hållbarhet

Förvara cashewnötterna i en lufttät burk för att hålla dem fräscha. Placera burken i kylskåpet för att förlänga hållbarheten. Håll nötterna borta från starkt doftande livsmedel, då de lätt kan ta upp lukter. Låt nötterna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåp. Undvik fuktiga ytor för att förhindra kondens och mögel. Frysning kan påverka texturen, så undvik det om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli