Mandel

100 g mandel består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, magnesium, kalcium och vitamin E; och en bra källa till folat.

601,6 kcal

100 g

Kolhydrater

6,6 g / 100 g

Fett

51,2 g / 100 g

Protein

24,1 g / 100 g

Fett 51,2 g
- varav mättat fett 4,1 g
- varav enkelomättat fett 32,7 g
- varav fleromättat fett 12,2 g
Kolhydrater 6,6 g
- varav sockerarter 6,6 g
Protein 24,1 g
Fibrer 12,5 g

Rik på

Fett

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin E

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

6,6 g

–

Socker totalt

6,6 g

–

Kostfiber

12,5 g

–

– varav glukos

0,3 g

–

– varav fruktos

0,5 g

–

– varav sackaros

5,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva mandeln och strö över i en sallad för extra crunch.
Hacka mandeln och toppa din yoghurt eller gröt för en smakfull frukost.
Rosta mandeln lätt i en panna för att framhäva smaken innan du använder den i bakverk.
Servera hela mandlar som snacks tillsammans med torkad frukt och ost på en plocktallrik.
Strö mandelspån över en chokladtårta för en dekorativ och smakrik finish.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mandeln i en lufttät burk för att skydda den mot fukt och lukt. Håll burken på en sval, mörk plats eller i kylskåp för längre hållbarhet. Låt mandeln svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Undvik att placera den nära starkt doftande livsmedel för att bevara smaken. Frysning kan påverka texturen, så använd färsk mandel när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli