Kokta röda linser

100 g linser, röda, kokta består av måttligt med kalorier, och är en bra källa till kalium, fosfor, protein, järn, zink och koppar.

101,4 kcal

100 g

Kolhydrater

15,6 g / 100 g

Fett

0,4 g / 100 g

Protein

7,6 g / 100 g

Fett 0,4 g
Kolhydrater 15,6 g
- varav sockerarter 0,8 g
Protein 7,6 g
Fibrer 1,9 g

Rik på

Järn

17% DRI

Rik på

Fosfor

14% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

10% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

15,6 g

–

Socker totalt

0,8 g

–

Stärkelse

16,2 g

–

Kostfiber

1,9 g

–

– varav fruktos

0,1 g

–

– varav sackaros

0,7 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva linserna och lägg dem på en macka med avokado och citron.
Blanda linserna i en sallad med grönsaker, fetaost och olivolja.
Toppa en varm bowl med linser, grillade grönsaker och tahinisås.
Servera linserna kalla som en del av en mezebricka med hummus och pita.
Strö över hackad gräslök eller dill för extra smak vid servering.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokta linser i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara fräschören. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt linserna svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd frysta linser inom kort tid efter tillagning om du väljer att frysa dem.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli