Vegetarisk korv (sojaprotein, kyld eller fryst, typ grillkorv)

100 g korv veg. sojaprotein kylvara el. frysvara typ grillkorv består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, folat och järn; och en bra källa till kalium, kalcium och magnesium.

176,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,4 g / 100 g

Fett

11,6 g / 100 g

Protein

12,0 g / 100 g

Fett 11,6 g
- varav mättat fett 0,8 g
- varav enkelomättat fett 7,0 g
- varav fleromättat fett 3,2 g
Kolhydrater 3,4 g
- varav sockerarter 0,6 g
Protein 12,0 g
Fibrer 5,7 g

Rik på

Järn

100% DRI

Rik på

Vitamin E

29% DRI

Rik på

Fosfor

21% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,4 g

–

Socker totalt

0,6 g

–

Kostfiber

5,7 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva korven och grilla den för en rökig smak.
Servera varm i ett bröd med senap, ketchup och hackad lök.
Toppa med färsk gräslök eller dill för extra fräschör.
Hacka korven och blanda den i en sallad med tomater, gurka och avokado.
Strimla korven och använd den i en ramen med soja, ingefära och sesamfrön.

Förvaring & hållbarhet

Förvara korven i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk korv när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli