Tillagad vegetarisk korv (soja- och veteprotein, typ middagskorv)

100 g korv veg. soja- och veteprotein tillagad typ middagskorv består av mycket kalorier; är rik på järn; och en bra källa till kalium, fosfor, kalcium, magnesium och folat, men innehåller mycket mättat fett.

252,0 kcal

100 g

Kolhydrater

14,1 g / 100 g

Fett

15,3 g / 100 g

Protein

14,0 g / 100 g

Fett 15,3 g
- varav mättat fett 7,8 g
- varav enkelomättat fett 4,4 g
- varav fleromättat fett 2,4 g
Kolhydrater 14,1 g
- varav sockerarter 1,1 g
Protein 14,0 g
Fibrer 1,0 g

Rik på

Järn

100% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

37% DRI

Rik på

Fosfor

20% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

14,1 g

–

Socker totalt

1,1 g

–

Kostfiber

1,0 g

–

– varav sackaros

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva korven och servera den varm i en baguette med senap och ketchup.
Hacka korven i bitar och blanda den i en varm pastasallad med grönsaker och olivolja.
Grilla korven och toppa med färsk gräslök och en klick majonnäs för extra smak.
Strimla korven och använd den som fyllning i en wrap tillsammans med avokado och sallad.
Servera korven kall i skivor på en plocktallrik med dipp, t.ex. hummus eller tzatziki.

Förvaring & hållbarhet

Förvara korven i kylskåp, helst i sin förpackning eller i en lufttät burk för att undvika luktupptag. Håll den borta från starkt doftande livsmedel. Låt korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att motverka fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd fryst korv inom rimlig tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli