Hela hampfrön

100 g hampfrö, hel består av mycket kalorier; är rik på fosfor, kalium, magnesium, folat och fibrer; och en bra källa till kalcium.

454,5 kcal

100 g

Kolhydrater

2,7 g / 100 g

Fett

32,9 g / 100 g

Protein

24,6 g / 100 g

Fett 32,9 g
- varav mättat fett 2,6 g
- varav enkelomättat fett 3,1 g
- varav fleromättat fett 25,6 g
Kolhydrater 2,7 g
- varav sockerarter 1,4 g
Protein 24,6 g
Fibrer 27,6 g

Rik på

Fett

Rik på

Protein

Rik på

Magnesium

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

2,7 g

–

Socker totalt

1,4 g

–

Stärkelse

1,3 g

–

Kostfiber

27,6 g

–

– varav glukos

0,2 g

–

– varav fruktos

0,3 g

–

– varav sackaros

0,9 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva hampfrön och strö dem över din frukostgröt eller smoothie för extra crunch.
Toppa en sallad med hela hampfrön för att ge textur och smak.
Blanda hampfrön i bakverk som bröd eller muffins för att öka näringsinnehållet.
Servera hampfrön som en del av en bowl med quinoa, grönsaker och en god sås.
Använd hampfrön i ramen eller soppor för att ge en nötaktig smak och fyllighet.

Förvaring & hållbarhet

Förvara hampfrön i en lufttät burk för att skydda dem mot fukt och ljus. Placera burken i kylskåpet för att förlänga hållbarheten. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel, eftersom de lätt kan ta upp lukter. Låt tillagade rätter med hampfrön svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåp. Undvik kondens genom att hålla ytor torra. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd färska frön när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli