Indonesisk gryta med svampprotein och mango chutney (vegetarisk)

100 g gryta svampprotein indonesisk gryta m. mango chutney veg. består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor och folat; och en bra källa till kalcium, vitamin A, vitamin C och protein, men innehåller mycket mättat fett.

145,0 kcal

100 g

Kolhydrater

7,2 g / 100 g

Fett

8,6 g / 100 g

Protein

8,2 g / 100 g

Fett 8,6 g
- varav mättat fett 5,1 g
- varav enkelomättat fett 2,1 g
- varav fleromättat fett 0,6 g
Kolhydrater 7,2 g
- varav sockerarter 5,8 g
Protein 8,2 g
Fibrer 3,2 g

Rik på

Zink

35% DRI

Rik på

Folat

21% DRI

Rik på

Fosfor

21% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

7,2 g

–

Socker totalt

5,8 g

–

Kostfiber

3,2 g

–

– varav sackaros

2,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera grytan varm som huvudrätt tillsammans med ris eller quinoa.
Toppa med färsk koriander eller persilja för extra smak och färg.
Skiva avokado och lägg på toppen för en krämig konsistens.
Smaksätt med limejuice eller chiliflakes för en syrlig eller kryddig twist.
Använd grytan som fyllning i wraps eller tacos för en snabb måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara grytan i en lufttät behållare i kylskåp för att bevara smaken och fräschören. Låt grytan svalna helt innan du stänger den för att undvika kondens. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna fryst mat inom kort tid efter tillagning.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli