Kokta vita bönor

100 g bönor, vita, kokta består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, folat och vitamin K; och en bra källa till kalium, kalcium och magnesium.

111,1 kcal

100 g

Kolhydrater

14,0 g / 100 g

Fett

0,8 g / 100 g

Protein

8,3 g / 100 g

Fett 0,8 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 14,0 g
- varav sockerarter 1,5 g
Protein 8,3 g
Fibrer 7,0 g

Rik på

Folat

39% DRI

Rik på

Vitamin K

36% DRI

Rik på

Fosfor

21% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

14,0 g

–

Socker totalt

1,5 g

–

Stärkelse

12,5 g

–

Kostfiber

7,0 g

–

– varav glukos

0,5 g

–

– varav fruktos

0,3 g

–

– varav sackaros

0,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva bönorna och lägg dem på en macka med avokado och citron.
Toppa en sallad med hela bönor, färsk gräslök och en dressing av olivolja och balsamvinäger.
Servera bönorna varma i en bowl med quinoa, rostade grönsaker och tahinisås.
Hacka bönorna och blanda dem i en wrap med hummus, spenat och paprika.
Strö över bönor i ramen tillsammans med soja, sesamfrön och vårlök för extra smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokta bönor i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara fräschören. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt bönorna svalna snabbt efter tillagning innan du sätter på locket. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färska eller nyligen kokta bönor när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli