Ärtproteinfärs (kyld eller fryst)

100 g ärtprotein färs kylvara el. frysvara består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, kalcium och protein; och en bra källa till kalium, magnesium och selen.

190,0 kcal

100 g

Kolhydrater

5,6 g / 100 g

Fett

6,2 g / 100 g

Protein

26,6 g / 100 g

Fett 6,2 g
- varav mättat fett 3,8 g
- varav enkelomättat fett 1,0 g
- varav fleromättat fett 1,1 g
Kolhydrater 5,6 g
- varav sockerarter 1,4 g
Protein 26,6 g
Fibrer 2,4 g

Rik på

Protein

Rik på

Järn

48% DRI

Rik på

Fosfor

44% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

5,6 g

–

Socker totalt

1,4 g

–

Kostfiber

2,4 g

–

– varav sackaros

0,3 g

–

Fullkorn

6,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva ärtprotein färsen i tunna skivor och lägg på en macka med avokado och tomat.
Fräs färsen i panna med lök, vitlök och paprika för en smakrik fyllning till tacos.
Toppa en sallad med varm ärtprotein färs, citronjuice och hackad gräslök för extra fräschör.
Blanda färsen med soja, ingefära och sesamolja för en asiatisk touch i ramen eller wok.
Servera kall ärtprotein färs i en bowl med quinoa, grönsaker och tahinisås för en mättande måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara ärtprotein färsen i kylskåp om den är öppnad. Håll den i sin originalförpackning eller lägg över den i en lufttät burk för att bevara smaken. Om du fryser in färsen, tänk på att texturen kan förändras efter upptining. Låt alltid färsen svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet för att undvika kondens. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli