Äggröra

100 g äggröra består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin A, fosfor, jod och selen; och en bra källa till kalcium och folat.

187,0 kcal

100 g

Kolhydrater

1,0 g / 100 g

Fett

15,3 g / 100 g

Protein

11,9 g / 100 g

Fett 15,3 g
- varav mättat fett 3,2 g
- varav enkelomättat fett 7,2 g
- varav fleromättat fett 3,0 g
Kolhydrater 1,0 g
- varav sockerarter 1,1 g
Protein 11,9 g

Rik på

Vitamin E

56% DRI

Rik på

Vitamin B12

55% DRI

Rik på

Jod

54% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,0 g

–

Socker totalt

1,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera äggröran varm som en del av en frukost tillsammans med rostat bröd.
Toppa äggröran med färsk gräslök eller hackad persilja för extra smak.
Skiva avokado och lägg på äggröran för en krämig textur.
Blanda i lite riven ost för att ge rätten en fylligare smak.
Servera äggröran i en tortillawrap med spenat och tomat för en snabb lunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara äggröran i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken och konsistensen. Låt äggröran svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser äggröran, tänk på att texturen kan förändras när den tinas. Använd den inom rimlig tid efter tillagning för bästa kvalitet.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli