Råa ekologiska ägg

100 g ägg rått eko. består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin A, fosfor, folat, jod, selen och protein.

141,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,4 g / 100 g

Fett

10,1 g / 100 g

Protein

12,4 g / 100 g

Fett 10,1 g
- varav mättat fett 2,9 g
- varav enkelomättat fett 4,0 g
- varav fleromättat fett 1,5 g
Kolhydrater 0,4 g
- varav sockerarter 0,4 g
Protein 12,4 g

Rik på

Vitamin B12

87% DRI

Rik på

Vitamin E

50% DRI

Rik på

Selen

50% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,4 g

–

Socker totalt

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Koka äggen i 8-10 minuter för hårdkokta, eller 4-6 minuter för löskokta. Servera med salt och peppar.
Skiva hårdkokta ägg och lägg på smörgåsar med majonnäs och gräslök för en god macka.
Toppa en sallad med skivade ägg, avokado och en dressing av olivolja och citron.
Hacka ägg och blanda med senap, dill och rödlök för en smakrik äggsallad.
Servera äggen rumstempererade i en ramen med soja, sesamfrön och grönsaker.

Förvaring & hållbarhet

Förvara äggen i kylskåp, helst i sin originalförpackning för att skydda mot luktupptag. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel. Om du har kokt ägg, låt dem svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Använd en lufttät burk för att undvika kondens. Frysning rekommenderas inte då det kan påverka texturen negativt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli