Pölsa

100 g pölsa består av måttligt med kalorier; är rik på protein; och en bra källa till vitamin A, fosfor, järn, niacin och zink.

188,0 kcal

100 g

Kolhydrater

7,2 g / 100 g

Fett

11,3 g / 100 g

Protein

14,0 g / 100 g

Fett 11,3 g
- varav mättat fett 4,8 g
- varav enkelomättat fett 5,2 g
- varav fleromättat fett 0,6 g
Kolhydrater 7,2 g
Protein 14,0 g
Fibrer 1,0 g

Rik på

Vitamin B12

46% DRI

Rik på

Järn

16% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

7,2 g

–

Kostfiber

1,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva pölsan tunt och servera på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Hacka pölsan och blanda i en varm potatissallad med gräslök och citron.
Strimla pölsan och använd som fyllning i en wrap tillsammans med sallad och avokado.
Toppa en varm buljong eller ramen med klyftor av pölsa för extra smak.
Servera kall pölsa i skivor på en buffé tillsammans med rödbetor och kaviar.

Förvaring & hållbarhet

Förvara pölsan i kylskåp, antingen i sitt skal eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid pölsan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli