Parmaskinka (15 % fett)

100 g parma skinka, 15 % fett består av mycket kalorier; är rik på fosfor, protein, selen och niacin; och en bra källa till kalium och krom, men innehåller mycket salt och mättat fett.

203,2 kcal
100 g
Kolhydrater
0,0 g / 100 g
Fett
14,9 g / 100 g
Protein
17,7 g / 100 g
  • Fett 14,9 g
    • varav mättat fett 5,1 g
    • varav enkelomättat fett 6,5 g
    • varav fleromättat fett 2,1 g
  • Protein 17,7 g
Rik på
Tiamin (B1)
95% DRI
Rik på
Niacin (B3)
36% DRI
Rik på
Selen
30% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

  • Skiva parma skinkan tunt och lägg den på en macka med färskost och ruccola.
  • Toppa en sallad med strimlad parma skinka, körsbärstomater och pinjenötter för extra smak.
  • Servera parma skinka som en del av en antipasti-tallrik tillsammans med oliver, ost och bröd.
  • Hacka parma skinka och blanda den i en pastarätt med pesto och grönsaker för en snabb middag.
  • Använd parma skinka som fyllning i omeletter eller crepes för en lyxig frukost.

Förvaring & hållbarhet

Förvara parma skinkan i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt skinkan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att undvika fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd det endast om det är absolut nödvändigt.