Påläggskorv (balkan/skinkkorv, 16 % fett)

100 g påläggskorv, balkan/skinkkorv, 16 % fett består av måttligt med kalorier; är rik på protein; och en bra källa till kalium, fosfor, jod, selen och niacin, men innehåller mycket mättat fett.

196,1 kcal

100 g

Kolhydrater

0,4 g / 100 g

Fett

16,0 g / 100 g

Protein

13,0 g / 100 g

Fett 16,0 g
- varav mättat fett 6,1 g
- varav enkelomättat fett 6,8 g
- varav fleromättat fett 2,0 g
Kolhydrater 0,4 g
- varav sockerarter 0,4 g
Protein 13,0 g

Rik på

Tiamin (B1)

35% DRI

Rik på

Vitamin B12

20% DRI

Rik på

Niacin (B3)

18% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,4 g

–

Socker totalt

0,4 g

–

– varav glukos

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva korven tunt och lägg på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Servera i skivor på en plocktallrik tillsammans med oliver och ost.
Hacka korven och blanda i en pastasallad med färska grönsaker och en vinägrett.
Toppa en varm baguette med skivad korv, tomat och majonnäs för en mättande lunch.
Strimla korven och använd som fyllning i en omelett tillsammans med lök och paprika.

Förvaring & hållbarhet

Förvara oöppnad påläggskorv i kylskåp, gärna i sin originalförpackning. När du har öppnat förpackningen, lägg korven i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor för att förhindra kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning kan påverka texturen, så använd det som sista utväg om du inte hinner äta upp den i tid.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli