Kallrökt renpålägg (helt kött)

100 g pålägg av helt kött, renpålägg, kallrökt består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, fosfor, selen, protein och järn; och en bra källa till magnesium, men innehåller mycket salt.

127,4 kcal
100 g
Kolhydrater
0,0 g / 100 g
Fett
4,5 g / 100 g
Protein
21,6 g / 100 g
  • Fett 4,5 g
    • varav mättat fett 2,3 g
    • varav enkelomättat fett 1,5 g
    • varav fleromättat fett 0,4 g
  • Protein 21,6 g
Rik på
Protein
Rik på
Vitamin B12
100% DRI
Rik på
Selen
55% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

  • Skiva renpålägget tunt och lägg det på en smörgås med färskost och dill.
  • Servera kallrökt renpålägg i en sallad med ruccola, körsbärstomater och en balsamvinägerdressing.
  • Toppa en wrap med renpålägg, avokado, gräslök och crème fraiche för en smakrik lunch.
  • Använd renpålägg som fyllning i en omelett tillsammans med spenat och fetaost.
  • Gör en klassisk smörgåstårta med lager av bröd, renpålägg, majonnäs och skivade grönsaker.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kallrökt renpålägg i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll det åtskilt från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid pålägget svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens som kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så använd hellre färskt när det är möjligt.