100 g pålägg av helt kött, renpålägg, kallrökt består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, fosfor, selen, protein och järn; och en bra källa till magnesium, men innehåller mycket salt.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara kallrökt renpålägg i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll det åtskilt från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid pålägget svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens som kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så använd hellre färskt när det är möjligt.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper