Kokt skinka (3 % fett)

100 g pålägg av helt kött, kokt skinka, 3 % fett består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, krom, selen och niacin; och en bra källa till kalium.

100,5 kcal

100 g

Kolhydrater

0,6 g / 100 g

Fett

3,0 g / 100 g

Protein

17,6 g / 100 g

Fett 3,0 g
- varav mättat fett 1,1 g
- varav enkelomättat fett 1,3 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 0,6 g
- varav sockerarter 0,6 g
Protein 17,6 g

Rik på

Niacin (B3)

39% DRI

Rik på

Fosfor

29% DRI

Rik på

Vitamin B12

23% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,6 g

–

Socker totalt

0,6 g

–

– varav glukos

0,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva skinkan tunt och lägg på en smörgås med senap och riven pepparrot.
Toppa en sallad med strimlad kokt skinka, körsbärstomater och ruccola.
Servera skinkan kall i en wrap med avokado, grönsallad och en klick majonnäs.
Hacka skinkan och blanda i en pastasallad med olivolja, citron och färska örter.
Strimla skinkan och använd som fyllning i omelett tillsammans med ost och gräslök.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokt skinka i kylskåp, helst i sin förpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt skinkan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd gärna skinkan färsk för bästa smakupplevelse.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli