Torkad nötstek

100 g nötstek, torkad består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, protein, selen och niacin; och en bra källa till magnesium, men innehåller mycket salt.

283,6 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

7,2 g / 100 g

Protein

54,1 g / 100 g

Fett 7,2 g
- varav mättat fett 3,0 g
- varav enkelomättat fett 2,6 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Protein 54,1 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Zink

95% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva torkad nötstek tunt och servera på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Hacka nötsteken och blanda i en sallad med ruccola, körsbärstomater och balsamvinäger.
Strimla köttet och använd som fyllning i en wrap tillsammans med avokado och gräslök.
Toppa en varm bowl med ris, grönsaker och skivad torkad nötstek för extra smak.
Servera nötsteken rumstempererad som del av en plocktallrik med oliver, ost och kex.

Förvaring & hållbarhet

Förvara torkad nötstek i en lufttät burk för att skydda mot fukt. Håll burken på en sval, mörk plats eller i kylskåp för längre hållbarhet. Låt köttet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll det åtskilt från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Tänk på att frysning kan påverka texturen negativt, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli