Kokt rimmat nötkött (saltat)

100 g nöt saltkött rimmat kokt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, zink och järn; och en bra källa till kalium och selen.

110,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

2,1 g / 100 g

Protein

22,5 g / 100 g

Fett 2,1 g
- varav mättat fett 0,9 g
- varav enkelomättat fett 0,9 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Protein 22,5 g

Rik på

Protein

Rik på

Zink

62% DRI

Rik på

Vitamin B12

52% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva det kokta nöt saltköttet tunt och servera på macka med senap och inlagd gurka.
Hacka köttet och blanda i en sallad med färska grönsaker, avokado och en dressing av olivolja och citron.
Strimla köttet och lägg i en ramen med buljong, nudlar, ägg och grönsaker för en mättande måltid.
Toppa en potatisgratäng med skivor av nöt saltkött för extra smak och protein.
Servera varmt som en del av en kötträtt tillsammans med rotfrukter eller potatis.

Förvaring & hållbarhet

Förvara det kokta nöt saltköttet i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt köttet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så om du fryser köttet, tänk på att det kan bli lite mer smuligt vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli