Rå nöt rulle (rimmad)

100 g nöt rulle rimmad rå består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium och selen.

103,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

1,8 g / 100 g

Protein

21,5 g / 100 g

Fett 1,8 g
- varav mättat fett 0,8 g
- varav enkelomättat fett 0,8 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Protein 21,5 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

56% DRI

Rik på

Zink

44% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva nöt rullen tunt och lägg på en smörgås med senap och inlagd gurka för en klassisk smakupplevelse.
Servera den i klyftor tillsammans med en fräsch sallad, toppad med gräslök och citron för extra fräschör.
Hacka köttet och blanda det i en varm ramen med soja, sesamolja och färska örter för en mättande måltid.
Strimla nöt rullen och använd den som fyllning i tacos med avokado, salsa och koriander.
Grilla skivor av nöt rullen och servera dem varma med en sås av vitlök och örter som dipp.

Förvaring & hållbarhet

Förvara nöt rullen i kylskåp, antingen i sitt skal eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid köttet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att undvika kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör köttet mindre saftigt vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli