Rostbiff av nöt, rå

100 g nöt rostbiff rå består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium och selen.

125,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

3,2 g / 100 g

Protein

22,7 g / 100 g

Fett 3,2 g
- varav mättat fett 1,4 g
- varav enkelomättat fett 1,2 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Protein 22,7 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

54% DRI

Rik på

Niacin (B3)

37% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva nöt rostbiff tunt och servera på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Hacka rostbiffen och blanda i en sallad med ruccola, körsbärstomater och balsamvinäger.
Grilla rostbiffen och servera varm med en sås av vitlök, persilja och olivolja.
Toppa en bowl med strimlad rostbiff, avokado, ris och sojasås för en smakrik måltid.
Halvera rostbiffen och fyll den med färskost, örter och peppar för en festlig förrätt.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rå nöt rostbiff i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att undvika luktupptag. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel som lök eller fisk. Låt köttet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen negativt, så använd gärna färskt kött inom kort tid.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli