Stekt panerad nötköttlever

100 g nöt lever panerad stekt består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, folat, fosfor och vitamin B12; och en bra källa till kalium och magnesium.

211,0 kcal

100 g

Kolhydrater

11,5 g / 100 g

Fett

7,9 g / 100 g

Protein

22,8 g / 100 g

Fett 7,9 g
- varav mättat fett 1,6 g
- varav enkelomättat fett 3,3 g
- varav fleromättat fett 1,9 g
Kolhydrater 11,5 g
- varav sockerarter 0,3 g
Protein 22,8 g
Fibrer 0,6 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin A (RE)

100% DRI

Rik på

Folat

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

11,5 g

–

Socker totalt

0,3 g

–

Kostfiber

0,6 g

–

Fullkorn

1,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva den stekta nötlevern i tunna skivor för en macka eller som pålägg på knäckebröd.
Servera varm med en klick senap eller majonnäs för extra smak.
Toppa med färsk gräslök eller dill för att lyfta smaken.
Hacka och blanda i en sallad tillsammans med rödlök och citron för en fräsch rätt.
Använd som fyllning i en wrap med grönsaker och en krämig sås.

Förvaring & hållbarhet

Förvara den stekta nötlevern i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken och texturen. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt levern svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll torra ytor för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd det endast om du planerar att använda den senare.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli