Kokt nöt högrev (med salt)

100 g nöt högrev kokt m. salt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein och zink; och en bra källa till kalium, jod och selen.

184,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

8,8 g / 100 g

Protein

26,1 g / 100 g

Fett 8,8 g
- varav mättat fett 4,0 g
- varav enkelomättat fett 3,7 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Protein 26,1 g

Rik på

Protein

Rik på

Zink

89% DRI

Rik på

Vitamin B12

38% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva köttet tunt och servera på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Hacka högreven och blanda i en sallad med ruccola, körsbärstomater och balsamvinäger.
Strimla köttet och lägg det i en ramen med soja, sesamolja och färska grönsaker.
Toppa en potatisgratäng med skivor av kokt högrev för extra smak.
Servera kall i en bowl med quinoa, avokado och lime för en fräsch måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokt nöt högrev i kylskåp i en lufttät behållare för att bevara smaken. Håll köttet åtskilt från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid köttet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så om möjligt, njut av köttet färskt eller kylskåpsförvarat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli