Medvurst

100 g medvurst består av mycket kalorier; är rik på fosfor, protein och selen; och en bra källa till kalium, magnesium och krom, men innehåller mycket salt och mättat fett.

371,8 kcal

100 g

Kolhydrater

0,5 g / 100 g

Fett

31,6 g / 100 g

Protein

22,3 g / 100 g

Fett 31,6 g
- varav mättat fett 12,2 g
- varav enkelomättat fett 14,4 g
- varav fleromättat fett 4,0 g
Kolhydrater 0,5 g
- varav sockerarter 0,5 g
Protein 22,3 g

Rik på

Fett

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

57% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,5 g

–

Socker totalt

0,5 g

–

– varav glukos

0,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva medvurst tunt och lägg på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Toppa en sallad med strimlad medvurst, ruccola och körsbärstomater för extra smak.
Servera medvurst i klyftor tillsammans med ost och oliver som en del av en plocktallrik.
Hacka medvurst och blanda i en pasta- eller potatissallad för att ge rätten mer fyllighet.
Använd medvurst som pålägg på en varm baguette tillsammans med majonnäs och sallad.

Förvaring & hållbarhet

Förvara medvurst i kylskåp, antingen i sitt originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid medvursten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt för bästa smakupplevelse.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli