100 g leverpastej bredbar fett ca 24% består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, fosfor och selen; och en bra källa till kalium, folat och protein, men innehåller mycket mättat fett.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara leverpastejen i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter att den har öppnats. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid leverpastejen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytorna torra för att förhindra kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning kan förändra texturen, så det är bäst att undvika detta om möjligt.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper