Stekt lammkotlett

100 g lamm kotlett stekt består av mycket kalorier; är rik på fosfor, protein och niacin; och en bra källa till kalium, jod och selen, men innehåller mycket mättat fett.

234,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

16,1 g / 100 g

Protein

22,0 g / 100 g

Fett 16,1 g
- varav mättat fett 7,3 g
- varav enkelomättat fett 6,2 g
- varav fleromättat fett 0,8 g
Protein 22,0 g

Rik på

Protein

Rik på

Niacin (B3)

43% DRI

Rik på

Vitamin B12

30% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva den stekta lammkotletten i tunna skivor för att servera på macka eller i en wrap.
Toppa med färsk gräslök, kaviar eller senap för extra smak.
Servera lammkotletten varm tillsammans med rostad potatis och en fräsch sallad.
Hacka lammkotletten och blanda i en asiatisk ramen med grönsaker och soja.
Strimla köttet och använd det som fyllning i tacos med avokado och salsa.

Förvaring & hållbarhet

Förvara stekt lammkotlett i en lufttät behållare i kylskåpet för att bevara smaken. Låt köttet svalna snabbt innan du lägger det i kyl. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser in lammkotletten, tänk på att texturen kan påverkas vid upptining. Se till att köttet är torrt innan du fryser det för att undvika frostskador.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli